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一文了解超臨界流體干燥技術(shù)及應(yīng)用

更新時間:2022-07-11   |  點擊率:1534
  導(dǎo)讀:二氧化碳是一種很常見的氣體,但是過多的二氧化碳會造成“溫室效應(yīng)”,因此充分利用二氧化碳具有重要意義。由于二氧化碳廉價,無毒,無污染及超臨界條件溫和等特點,被廣泛地用作超臨界萃取技術(shù)中的超臨界流體介質(zhì),用以高效地萃取分離各種有用物質(zhì)。
  CO2超臨界萃取技術(shù)
  傳統(tǒng)的二氧化碳利用技術(shù)主要用于生產(chǎn)干冰(滅火用)或作為食品添加劑等?,F(xiàn)國內(nèi)外正在致力于發(fā)展一種新型二氧化碳利用技術(shù)──CO2超臨界萃取技術(shù)。運用該技術(shù)可生產(chǎn)高附加值的產(chǎn)品,可提取過去用化學(xué)方法無法提取的物質(zhì),且廉價、無毒、安全、高效。它適用于化工、醫(yī)藥、食品等工業(yè)。
  二氧化碳在溫度高于臨界溫度、壓力高于臨界壓力的狀態(tài)下,性質(zhì)會發(fā)生變化,其密度近于液體,粘度近于氣體,擴散系數(shù)為液體的100倍,因而具有驚人的溶解能力,用它可溶解多種物質(zhì),然后提取其中的有效成分,具有廣泛應(yīng)用。傳統(tǒng)提取有效成份的方法如水蒸汽蒸餾法、減壓蒸餾法、溶劑萃取法等,但工藝復(fù)雜、純度不高,而且易殘留有害物質(zhì)。而二氧化碳超臨界萃取廉價、無毒、安全、高效,可以生產(chǎn)*附加值的產(chǎn)品。
  二氧化碳超臨界萃取技術(shù)可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)的有機溶劑萃取并具有以下主要特點:萃取能力強,萃取效率高;通過改變溫度和壓力,增加溶解度和極性,擴大萃取范圍;沒有有機溶劑殘留,不需要復(fù)雜的脫除過程,是一個綠色的過程;能較完好地保存天然產(chǎn)物中有效成分不被破壞。
  用超臨界CO2萃取法可以從許多種植物中提取其有效成分,而這些成分過去用化學(xué)方法是提取不出來的。CO2超臨界萃取技術(shù)除了用在化工方面外,還可用在煙草、香料、食品等方面。
  在食品方面,可以用來去除咖啡、茶葉中的可提取大蒜素、胚芽油、沙棘油、植物油以及醫(yī)藥用的阿托品、人參素及銀杏葉、紫杉中的有價值成分等。
  與傳統(tǒng)化學(xué)分離提取方法相比,超臨界萃取技術(shù)具有許多優(yōu)點,但也存在一些問題,主要是處理成本高、設(shè)備生產(chǎn)能力低、對有些成分提取率低,另外還有能源的回收、堵塞、腐蝕等技術(shù)問題有待解決。但它作為一種的綠色提取技術(shù),其本身特性顯示巨大生命力。
  隨著當(dāng)今社會高度發(fā)展,維護和保持一個可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境是人類共同的要求和期望,無論是環(huán)境保護、污染的治理,還是人們對天然產(chǎn)物和綠色食品的青睞,超臨界技術(shù)將擁有更為廣闊的發(fā)展空間。
  超臨界萃取技術(shù)發(fā)展和應(yīng)用日趨成熟,其分離效率高、能耗低,越來越受到人們的關(guān)注。雖然目前超臨界萃取技術(shù)還存在一些問題,但隨著超臨界CO2萃取技術(shù)和裝備的不斷拓展與完善,超臨界萃取技術(shù)的應(yīng)用將越來越廣。

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